Mikrós zsemle

 

Mikrós zsemle

Hozzávalók:

• 2 púpos evőkanál liszt
• 2 tojás
• fél teáskanál sütőpor
• nagy csipet só
• bors

A hozzávalókat alaposan összekeverem egy mély kis tálban, ezután mehet a mikróba kb. 2,5 - 3 percre ( mikró teljesítményétől függően ). 

Ha kész félbevágjuk, de óvatosan mivel forró, majd mindkét oldalát megpirítjuk forró serpenyőben. Ez fontos, akkor lesz igazán finom!

Utána mehet bele amit csak akarsz. 😁

Én teljes kiörlésű lisztből szoktam készíteni, nyilván mindenki olyannal csinálja, amilyennel akarja. 

Akár a zsemle tésztáját is fűszerezhetjük kedvünk szerint. Én néha szoktam bele rakni fokhagymaport vagy egy kis szárított petrezselymet. 🙃