Gyors spagetti

Hozzávalók:

• 1,5 csomag spagetti tészta
• 2 kg darálthús
• 1 - 1,5 fej vöröshagyma
• 5 - 6 gerezd fokhagyma
• kb. 2 - 2,5 ek. olaj
• bazsalikom
• só
• bors
• 1 liter paradicsompüré
• kevés víz

Tésztát kifőzöm sós - olajos vízben.

Eközben aprítógéppel összevágom a fokhagymát a vöröshagymával. Felhevítjük az olajat és beletesszük a hagymákat. Ha üvegesre pároltuk, mehet bele a hús. Ezt fehéredésig pirítjuk és mehetnek rá a fűszerek. Kicsit pirítjuk még pár percig, ezután megy bele a paradicsompüré és egy kis víz. Addig főzzük, amíg kész nem lesz.