Maradékmentős tészta

Igazából ez a recept úgy született, hogy nem szerettem volna semmit sem kidobni. A tészta az előző napi spagettiből maradt, a paprika és a hagyma már vergődött a hűtőben egy ideje, ezért úgy gondoltam felhasználom őket! : )

Hozzávalók:

- fél paprika

- egy kis tányérnyi spagetti tészta

- negyed fej vöröshagyma

- egy nagyobb tojás

- pár vékony csík szalonna

- sajt

- só

- bors

- petrezselyem

- fokhagymapor

A serpenyőben felhevítettem a kis kockákra vágott szalonnát, majd erre raktam a tésztát. Amikor jól átpirult, rá raktam a fűszereket és a tojást, végül egy kis sajtot. Pár perc alatt készre is sült.

Természetesen más zöldségekkel is ki lehet próbálni, de mivel maradékmentő recept, így én abból dolgoztam, ami volt itthon. Kíváncsi vagyok, lesz valaki, aki elkészíti más hozzávalókkal? Nagyon kíváncsi vagyok, vajon milyen lesz. Írjátok meg nyugodtan. ( :